食品原料部

ブルーマウンテンはMHGGT(モイホール）、Penlynecastle(ペンラインキャッスル）、Resource(リソース)エステート、ハイマウンテンシュープリームは、Baronhall(バロンホール)エステート、ジャマイカプライムはWallenford(ウォーレンフォード)エステートなどから、ジャマイカを代表するプレミアムコーヒーを輸入しております。
香り高くやわらかな甘みと、繊細で調和のとれた味わいは、おいしいコーヒーの代名詞と言われています。

Extra Fancy,Fancy.No.1などの各グレードをシングルエステートから輸入しております。
ハワイの大自然に育まれた芳醇な香りと、フルーツのような爽やかな味わいが特徴です。

ハイチはかつて世界有数のコーヒー生産国でしたが、政治的な混乱や自然災害によってコーヒーの生産量は激減し、日本に入ってくる量はわずかになりました。しかしながら、コーヒーの品質は高く希少性があるため、当社では定期的に輸入しております。味はブルーマウンテンにも引けを取らない、ソフトで甘い香味を備えています。後味が爽やかで、バランスの良いマイルドな味わいが特徴です。

スマトラ島トバ湖の南部地域で、特定の農園ではなく小規模農家が栽培しているラスナという伝統的な希少性の高い高品質アラビカ種で構成されています。質感があり、野趣あふれる香味、適度な酸味とともに調和がとれた味わいが特徴です。

AA Snow Topを中心にAscona、Burkaなどのシングルエステートものを輸入しております。優れたコーヒーを産出する栽培環境、条件が備わっており、同時に精選技術がしっかりしています。ほのかな柑橘系のフルーティな味わいが特徴です。

取扱いグレードは、A及びAAです。コーヒー栽培地として優れた気象条件と肥沃な土壌を備え、パプアニューギニア西部高地に位置する単一農園です。高い精選技術と品質管理に定評があり、世界的な優良農園として評価されています。
綺麗な酸味、質感を備えたコク、後味がさわやかでバランスのとれた味わいが特徴です。

当社取り扱い品の主要産地は、ディンブラ、ヌワラエリヤ、ウバ、ディコヤ、ウダプセラワ、ルフナなどです。バルク茶のほか「Tea Club」ブランドの伝統的な木箱入り紅茶 (225g、450g入り）も輸入しております。
当社は、スリランカ産紅茶を手掛けてから50年以上の歴史と経験を有します。

世界三大銘茶の一つダージリンの他、アッサムやニルギリを輸入しております。特にダージリンは、セカンドフラッシュを中心に、風味豊かな調和のとれたキャラクターのある茶葉を選定しています。また特定茶園の個性豊かなマスカテルフレーバー香味は、永年の選定経験、技術に培われています。

英国資本により20世紀初頭から本格栽培を始め、現在では、スリランカを凌ぐ生産国になりました。水色の良さとボディのあるキャラクターからブレンド（配合）用として利用されてきましたが、永年の技術開発が実り、単品としての存在感が国際市場で高まってきています。

バングラデシュは、インドの西ベンガル州の東に位置する国です。旧国名は東パキスタンです。紅茶の生産は、アッサムと同じCTC製法が主流で、力強い風味とgutty(ガティ(質感のある))味わいが特徴です。ミルクティーやチャイに相応しい特性を有しています。

インドの西ベンガル州に隣接する地域です。土壌や気象条件製法がダージリンに似ているため、その風味特性はそれに似ています。港を持たない陸封国の国柄のため、生産活動は流動的で制約されます。いまだにハンドロールという伝統的な手もみ製法で製茶されています。ブティックティーとして、マニアックな愛飲家に珍重されています。